hackkorv

substantiv

1. pølse af hakket indmad og kød (kogekunst, mad m.m.)

Hackkorv är en värmländsk rätt med bl.a. svinhjärta. Korven äts oftast stekt i skivor med potatis och lingonsylt eller rödbetor

Hakkepølse er en vämlandsk ret med bl.a. svinehjerte. Pølsen spises ofte stegt i skiver med kartofler og tyttebærsyltetøj eller rødbeder